Лекции и семинары

Курс лекций «Основы здорового питания»

Вопросы здорового питания в настоящее время актуальны для работников разных специальностей: врачей различного профиля, специалистов салонов красоты, спортивных и фитнес-клубов, работников сферы образования, общественного питания и др.

В связи с многочисленными запросами с января 2016 года мы предлагаем новую услугу: АВТОРСКИЙ КУРС «ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ» ПО ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ. Курс разработала и проводит специалист по проблемам питания, доктор медицинских наук Элеонора Кузьминична Капитонова.

Даты проведения, объём и содержание курса согласовываются непосредственно с автором по предварительной заявке. Для этого нужно позвонить по телефону +375 (29) 644-78-08.

Ориентировочная программа полного курса (2 дня, 16 часов):

Тематический план лекций

Дни Темы лекций Объём
День 1
Актуальные проблемы питания современного человека. Научные основы здорового питания: теория и практика. Потребность в пищевых веществах и энергии. Основные законы здорового питания. 2 часа
  Биохимические аспекты действия биологически активных компонентов пищи. Роль витаминов и минеральных веществ в сохранении и восстановлении здоровья. Место и роль БАД к пище. 2 часа
  Пища как источник потенциальной опасности для здоровья. Пищевые добавки. Фальсификация пищевых продуктов. 1 час
  Влияние питания на здоровье человека. Алиментарно-зависимые заболевания (АЗЗ) и состояния. Современные представления о метаболическом синдроме. 3 часа
День 2 Современные методы оценки пищевого статуса. Программа оценки фактического питания методом частотного анализа. Оценка состава тела и метаболического статуса. 1 час
  Основные принципы разработки рациона питания. Применение средств коррекции рациона питания, специализированные и обогащённые пищевые продукты. 3 часа
  Особенности питания разных групп населения: беременные и кормящие женщины, дети, подростки, работающие взрослые, спортсмены, пожилые люди. Питание при заболеваниях. 4 часа

 

По окончании курса лекций выдается свидетельство участника.
Время проведения: с 09.00 до 18.00; перерыв на обед 13.00 – 14.00; 2 кофе-паузы.

Стоимость: уточняйте у администратора.
Предварительная запись обязательна, телефон для записи и дополнительной информации +375 (29) 644-78-08.
Место проведения семинара: г. Минск, ул. Котовского, 9-А, к.5, Центр оздоровительного питания.

Контакты

220021, Республика Беларусь,
г. Минск, ул. Котовского, 9А,
административный корпус №7, каб. 5

+375 (17) 399-88-49
+375 (44) 764-71-69
+375 (29) 774-77-54

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Пн-Сб с 9.00 – до 20.00

Подпишитесь на нашу рассылку!

И будьте в курсе последних новостей и акций.